GLEN MHOR

[leonidych]

GLEN MHOR 1965 Gordon's & MacPhail, 40%

Участник T&N Classicdram. Каталог. (admin)

Описание 05/10/2005
Цвет: что? какой цвет?
Запах: сливовый, чуть дымок, округлый
Тело: слабое, холодноватое
Вкус: слабый, солодово-хлебный
Послевкусие: водянистый, никакой, чуть древесный
Общая оценка: Все слабо, 7.25 баллов. Воду лучше пить в чистом виде.

[mixa]

GLEN MHOR 22 yo OB (Rare Malts) 61,0%
Distilled 1979
Bottled October 2001
Bottle #2160

Участник T&N Classicdram. Каталог. (admin)



цвет янтарный, с коричневато-зеленоватым оттенком
аромат эфирный, чуть персика "с бочком", какие-то экзотические фрукты, развивается в карамельно-цитрусовый фон; с водой (доведенный до ~45%) кардинально меняется - солоноватый, графит, мокрые доски, свежие моллюски в раковинах, пробка, немного эфирности
тело тянущееся, какое-то аморфное
вкус миндаль, марципан, кокосовая стружка, чуть сладковато, но очень приятно, постепенно появляются леденцовые ноты; с водой - минус кокос и сладость, становится более строгим, солоноватым, в стиле лучших образчиков Springbank!
послевкусие слегка жгучее, пустоватое, с намеками на яблоки, можно сказать разочаровывающее поначалу, затем нарастает мощными яблочно-табачными нотами и длится достаточно долго! С водой - теплое до немного жгучего, солоноватое, с нотками виноградного жмыха и отвара из рябины
общее впечатление оценил в 9 по совокупности, ибо теряешься в сравнении - что же лучше, интереснее - неразбавленный Glen Mhor или все же с водой? Оба варианта великолепны, а главное - очень непохожи! Никак не ожидал, честно говоря, такого извержения эмоций от довольно скромной и давно почившей в бозе винокурни. Тем приятнее открытие! Все же, после пары повторных подходов, отдал предпочтение версии с толикой водички. Одно "но" - сильно рискую быстро остаться без Глен Вора, потому как пьется в этом виде "на ура"

[Nikolay]

GLEN MHOR 22 yo OB (Rare Malts) 61,0%
Distilled 1979
Bottled October 2001
Bottle #2160

общее впечатление оценил в 9 по совокупности, ибо теряешься в сравнении - что же лучше, интереснее - неразбавленный Glen Mhor или все же с водой?
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Все же, после пары повторных подходов, отдал предпочтение версии с толикой водички. Одно "но" - сильно рискую быстро остаться без Глен Вора, потому как пьется в этом виде "на ура"

"Не гоните лошадей", Михаил, и приберегите ваш "Вор" для обмена отливантами, ибо мой "Вор" (пока непочатый) тоже, судя по всему, не хилый.
Вот он какой:

Rarest of the Rare (Ducan Taylor)
Glen Mhor 29YO SC Sherry Cask (52.8% ncf nc) (Cask no.4030)
(dist 12.1975, bott 05.2005)

С уважением,
Николай
PS. Извините, что "забиваю" своим практически офф-топом ваше вкусное N&T, но опасаюсь, что, если промедлю, весь ваш "Вор" из бутылки переместится в другое место (а с водой или без оной уже будет без разницы .... для меня).

[mixa]

приберегите ваш "Вор" для обмена отливантами

Николай, всегда с нашим удовольствием!

[mixa]

Glen Mhor 29 yo Rarest of the Rare DT 52,8%
Sherry cask #4030
Distilled Dec 1975, bottled May 2005
Non-chillfiltered, non-coloured

Участник T&N Classicdram. Каталог. (admin)



цвет светлое золото
аромат гуашь, манная каша, что-то химическое - в целом первый нос не очень приятен; развивается в сторону экзотических фруктов, заметно умягчается, химия исчезает, появляются яркие дубовые ноты; с водой (крепость ~45%) - многое меняется: новая кожа, карамель, молочное суфле, ванильное мороженое и снова мощный дуб
тело живое, текучее, трансформирующееся
вкус марципан, лимон, немного порошково-таблеточной горечи - всё очень типично для Глен Вор и достаточно тривиально; с водой - миндаль, халапеньо, подсолнечные семечки, анис, много дуба, горечь все же не исчезает, слегка портит впечатление
послевкусие нейтральное, с легкими цитрусовыми нотами, в целом теплое, непродолжительное; с водой - очень горячее, перечно-анисовое, заметно удлинняется, добавляется вяжущий эффект в конце
общее впечатление очень типичный, хоть и "поживший" Glen Mhor, требует непременного редуцирования, отвечает серьезным прогрессом по всем "фронтам" - однако качественного прорыва все же не происходит. Хересная бочка явно не первого "залива" дает раскрыться фамильным чертам, присущим молтам этой винокурни (пускай и не самой выдающейся) и позволяет их проследить, не "забивая" чрезмерной (для 29 лет дуба не так уж и много!) экстракцией дубильных веществ. Оценка - 8 - между хорошо и нормально

PS ...и снова спасибо Николаю за сэмплик...

[ockop]

Спасибо mixa за отливант.

GLEN MHOR 22 yo 1979/oct.2001
61.0%, Distillery Bottling, Rare Malts Selection, Bottele No.2160

Участник T&N Classicdram. Каталог. (admin)

Цвет: искрящийся янтарь

Аромат: Спиртуозный недолго. Потом забродившие сладкие фрукты, много мебельного лака. Вишня. Вода почти ни чего не дает.

Вкус: Маслянистый, чуть дымный и … все. С водой: совсем немного сладости и… тоже все.

Финиш: Трудно ждать чего-то выдающегося от такого вкуса. И ни чего и нет. Просто очень теплое и простое, правда, почему-то долгое. В конце перечное, немного дубовое.

Вывод: Крайне странный молт. Я его не понял, но продолжать изучение охоты нет. Думаю, что это просто неудачный розлив, потому что винокурня те так, проста, как именно этот экземпляр. 70 баллов.

[ockop]

Передегустация.
Действительно, сложный и закрытый виски. Только после нескольких минут согревания запах начинает высвобождаться и немного раскрываться. Лак проходит или вернее удаляется на задний план - появляется некая цветочность, фруктов становится больше. Вяленые груши. Пыль.
Вкус - классический Хайленд. Сухой, немного дубовый.
В общем, как я и написал в первый раз - закрытый виски.

[Nikolay]

Евгений "упёрся рогом"

[ockop]

Да, надо было его оставит для небольшой " вертикалочки" - у меня скопильсь уже несколько штук.
Но так тоже интересно - получилась довольно внушительная Горизонталочка Rare Molts. Заставляющая подумать.

[MIK]

Спасибо Михаилу за виски и Евгению за отливант!
GLEN MHOR 22 yo OB (Rare Malts) 61,0%
Distilled 1979
Bottled October 2001
Bottle #2160

Участник T&N Classicdram. Каталог. (admin)

Цвет – светло-желтый
Аромат – пряный, чуть перечный, землистый, немного кислый, уксус, зерно, сено, трава.
Вкус – согревающий, крепкий и мощный (горьковатые пряные тона). С водой – много кислых чуть обжигающих ноток (лимон, грейпфрут), дуб, мята и травяные тона. Однако, эта кислота вкусная (с сахарком) – брусника (таежная ягода с сахаром давшая сок). Немного покалывающий вкус - соленый и перечный (зеленый китайский горький чай).
Послевкусие - длительное и немного тяжелое.
Вывод – очень неплохой диджестив после ужина. Странный вкус. Немного скупой на первый взгляд, но потом открывается все больше и больше новых оттенков.
84 бала

Для меня несколько непонятный виски - возраст дал дубовые нотки и длительное послевкусие, однако, видимо, имеет смысл попробовать что-нибудь помоложе.